您现在的位置是:威川網 > 美妆时尚
常用的发光体系为三联吡啶钌
威川網2025-08-16 00:48:51【美妆时尚】0人已围观
简介近年来,随着各种食品问题的突发事件频繁发生,食品安全已经引起了社会各方面的广泛关注,传统的食品安全测检技术因操作复杂,耗时长,成本高等特点,无法满足当前检测需求,因此建立快速、灵敏、准确的检测手段成为
近年来,化学随着各种食品问题的突发事件频繁发生,食品安全已经引起了社会各方面的广泛关注,传统的食品安全测检技术因操作复杂,耗时长,成本高等特点,无法满足当前检测需求,因此建立快速、灵敏、发光方法准确的免疫检测手段成为保障食品安全的研究重点。化学发光免疫分析(chemiluminescence immunoassay,食品CLIA)具有灵敏度高、特异性好、安全分析速度快、检测及展简便的应用操作优势,受到越来越多的食品安全领域人员青睐。CLIA能够很灵敏的化学对有毒有害物质进行区别,能检测出不同分子量大小的抗原、半抗原和抗体,发光方法同时还能应用于核酸探针,它目前被广泛用于食品、医疗和环境等领域。免疫根据近5年的食品文献报道,本文简单概述了CLIA技术,并从农药残留、兽药残留、安全违禁添加物、检测及展病原微生物以及生物毒素等方面在食品安全检测中的应用应用作了详细综述,对该技术进行了展望。
1引言
近年来,化学随着各种食品安全问题的频繁发生,食品安全已经引起了社会各方面的广泛关注。这种情况下,食品安全检测技术显得尤为重要,传统的检测技术不能满足检测需求,因此建立灵敏、准确、快速的检测方法是保证食品安全的需要。化学发光免疫分析(chemiluminescenceimmunoassay,CLIA)是将化学发光与免疫技术(抗原与抗体反应)结合而建立起的一种免疫分析方法。它是一种高特异性、灵敏度好的检测分析技术,因而在食品安全领域成为研究热点。这种方法可以十分灵敏地对有害物质进行区别,能检测出不同分子量大小的半抗原、抗原和抗体,还能应用于核酸探针。目前化学发光免疫分析方法主要在临床,环境、食品等检测中应用广泛。有研究表明,化学发光免疫分析比其他免疫分析方法更敏感,相比于传统的酶免疫分析(enzyme linked immunoassay,ELISA)灵敏度高10倍,灵敏性和检测范围要高于ELISA方法和其他免疫技术,具有操作简单、检测时间短等优势,在食品安全领域发展迅速。本文主要从化学发光免疫分析在食品安全农药残留、兽药残留、违禁添加物等几个方面的应用进行综述,以期为化学免疫分析在食品安全方面的应用提供一定的理论依据。
2 CLIA的概述
2.1 CLIA原理
1977年,Cheng等首次建立CLIA以来,该方法经历了4个阶段的发展,主要包括许多新的材料、技术、工艺和仪器不断完善和普及。CLIA是将高灵敏化学发光技术与特异性免疫反应相结合,建立的一种免疫分析方法,可以满足小分子在低浓度下的检测需要。化学发光免疫分析分为2个部分,免疫反应系统和化学发光分析系统。免疫反应系统是将标记物质直接标记在抗原或抗体上,经过特异性反应后,形成2抗体复合物。然后对标记物进行检测,来测定待测物。化学发光(chemiluminescence,CL)是化学反应过程中的一种特殊现象。反应产物是在反应激发态下被激发,当从激发态回到基态时,以光辐射的形式释放出一定量的能量。该方法既避免了放射性同位素应用对放射免疫分析的污染风险,又克服了仪器复杂、背景干扰等缺点,该方法灵敏度高,特异性强,无辐射,标签有效期长,自动化程度高,是现代检测技术的重要手段。
2.2 CLIA分类
根据化学发光剂,一般可分为3类:直接化学发光免疫分析、酶促化学发光免疫分析和电化学发光免疫分析。
直接化学发光分析是抗原或抗体直接被化学发光剂标记的免疫测定方法,常用的发光体系有鲁米诺类和吖啶酯类。酶促化学发光免疫分析是以酶标记抗原或抗体进行的免疫反应。目前常用的标记酶是辣根过氧化物酶(horseradish peroxidase,HRP)和碱性磷酸酶(alkalinephosphatase,AP)。发光底物分别为鲁米诺和1,2-二氧环乙烷衍生物(AMPPD)。在传统的化学发光酶免疫分析(chemiluminescence enzyme immunoassay,CLEIA)中,由于微孔板的比表面积较低,采用物理吸附的方法直接标记到抗原或抗体酶上的,装载的酶量小,存在信号弱、时间短、强度低。为了提高发光信号和灵敏度在分析过程中加入催化剂和增强剂。如酶,苯酚衍生物,离子或金属纳米粒子等。随着纳米材料的发展,通过修饰纳米材料的表面,装载更多的HRP,有效地催化CL过程,实现信号放大,提高了方法的灵敏度和检测的多样性。电化学发光免疫分析是在电极表面进行。与前者方法不同,它需要以三丙胺(tripropylamine,TPA)作为电子供体,电化学发光剂三联吡啶钌标记抗原或抗体,在电场中因电子转移而发生特异性化学发光反应,它包括电化学和化学发光2个过程。常用的发光体系为三联吡啶钌。
声明:本文所用图片、文字来源《食品安全质量检测学报》2020年10月,版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系
相关链接:测检,准确,灵敏度,三丙胺
很赞哦!(57)
站长推荐
友情链接
- 热弯鱼缸和超白鱼缸的区别 汽车玻璃承受温度,行业资讯
- 北京市朝阳区市场监管局举办首届干部职工运动会
- 聚焦双11•购物更有谱
- 不同防腐剂对烤制鱿鱼片贮藏品质的影响(三)
- 重庆出台全国首个支持消费者集体诉讼地方标准
- 欧盟修订部分食品中铅最大限量
- 江西公布假冒伪劣商品专项整治行动典型案例
- 玻璃砖有哪些应用 玻璃隔断怎么施工,行业资讯
- 宫外孕术后需要备孕吗
- 响应面法优化刺五加酶解工艺的研究(一)
- 建筑玻璃安全问题不容忽视,行业资讯
- 胡杏儿怀孕鼻子变大大家都说是男孩 怀男孩特征是什么
- 重庆市璧山区开展“安全用妆 携手童行”科普活动
- 拟除虫菊酯杀虫剂残留分析
- 婚检检查哪些内容 男性女性婚检检查内容
- 小鹏汽车李力耘:世界基座模型将应用到机器人和飞行汽车
- 河北省市场监管局:谨慎购买软泥类造型玩具和书写类文具
- 福耀玻璃:2014年3季度业绩沟通电话会议纪要,行业资讯
- 退二进三,旗滨玻璃原厂要做株洲版“798”,行业资讯
- 哈尔滨市市场监督管理局发布“6•18”电商平台规范经营提示
- 小鹏汽车李力耘:AI汽车是具象智能的第一步
- 宁夏石嘴山出台药品医疗器械化妆品风险会商办法
- 曹德旺以操盘者身份谈中国玻璃企业走出去,业界名人
- 北京石景山:开展调味面制品和休闲食品专项整治
- 立案查处28起!保护野生动植物 江苏南京市场监管部门在行动
- 重拳出击!陕西六部门联合治理评奖乱象
- 韩国召回使用过期原料的4种调味酱汁产品
- 北京东城:加强恢复堂食食品安全监管
- 怎样才能怀女孩 怀女孩的备孕方法
- 鲜切及冷藏对4种蔬菜品质的影响(一)
- 吉林白城:“四个优化”构建消费维权工作大格局
- 怎么通过妊娠纹判断怀的是男是女 妊娠纹判断性别方法
- 南玻A中铝玻璃生产线将于2015年完成基建 ,行业资讯
- 重庆市铜梁区举办“共促消费公平•共担强国使命”青年维权主题演讲比赛
- 广东发布消费提醒:食用湿米粉、泡发木耳 谨防米酵菌酸毒素中毒
- “铁拳”行动 ︳江苏省公布2022年“铁拳”行动推进情况及第二批典型案例
- 宁波镇海:儿童化妆品专用“小金盾”上线
- 拉比运动服饰 活力户外 玩转运动日常
- 福建集中开展“六一”节日期间执法专项行动
- 西安扎实推动稳增长、稳市场主体、保就业工作